Franciacorta, BRUT DOCG, Ferghettina

Franciacorta, BRUT DOCG, Ferghettina

Stykpris v/ 1 stk. 259,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 199,00 DKK 259,00 DKK

Vejl. udsalgspris 259,00 DKK

Vis gebyrer

Fin og vedholdende perlage (bobler), som er beriget med delikate noter af frugt, hvide blomster og nødder. Smagen er frisk og harmonisk.

Model/Varenr.: 013
Lagerstatus: På lager
stk.

Produktbeskrivelse:

Denne flaske er Ferghettinas sjæl. Når er proppen er løsnet, bliver følelser realiseret. Det er én af Ferghettinas først produceret flasker.

Drue:

85% Chardonnay & 15% Pinot Noir

Høst periode:

Midt august - druer er håndplukket

Fremstilling:

Hele druer bliver presset forsigtigt til at filtrere druejuicen. Bliver fremstillet efter champagnemetoden med anden gæring på flaske

Aldring:

36 mdr på flaske

Alkohol:

12,5%

Farve:

Lysegul

Bouquet & smag:

Fin og vedholdende perlage (bobler), som er beriget med delikate noter af frugt, hvide blomster og nødder. Smagen er frisk og harmonisk.

Sukkerindhold

6 gram pr. liter

 

 

Relaterede produkter

FRANCIACORTA

Italiensk Champagne er der selvfølgelig ikke noget, der hedder – men hvor mange kender Franciacorta?, som er navnet på spumante vin, der kan sammenlignes med champagne

Hvis man laver noget godt, hvorfor så sammenligne det med noget, andre laver? Det er det unikke og anderledes, der gør, at man er værd at beskæftige sig med. Og unikt og anderledes – det er lige netop, hvad Franciacorta er!

Vi har efterhånden smagt rigtig mange forskellige vine fra Franciacorta. Går man efter den bedste kvalitet, så er det simpelthen virkelig lækkert. 
Sammenligningen med champagne er naturlig nok, fordi vinene her fra flaskegæres, og der er krav om minimum 18 måneders lagring på flaske før vinen må degorcieres og gøres klar til salg (i øvrigt er kravet kun 12 måneder for Champagne). Netop lagringstiden giver vinene en mousse, en kompleksitet og en finesse, som er helt enestående.

Franciacorta-området er, med sine blot 2300 hektar vinmarker og 14 millioner producerede flasker, en meget lille spiller på markedet. Champagne-området dækker over 34.600 hektar og producerer årligt ca. 300 millioner flasker. Størrelsen på områderne er en af de ting, der gør dem forskellige.  Noget andet er klimaet. Man har i Franciacorta langt bedre mulighed for at producere fuldmodne druer. Det gør, at Franciacorta er mindre syrlig og mere frugtrig.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

FRANCIACORTA

Italiensk Champagne er der selvfølgelig ikke noget, der hedder – men hvor mange kender Franciacorta?, som er navnet på spumante vin, der kan sammenlignes med champagne

Hvis man laver noget godt, hvorfor så sammenligne det med noget, andre laver? Det er det unikke og anderledes, der gør, at man er værd at beskæftige sig med. Og unikt og anderledes – det er lige netop, hvad Franciacorta er!

Vi har efterhånden smagt rigtig mange forskellige vine fra Franciacorta. Går man efter den bedste kvalitet, så er det simpelthen virkelig lækkert. 
Sammenligningen med champagne er naturlig nok, fordi vinene her fra flaskegæres, og der er krav om minimum 18 måneders lagring på flaske før vinen må degorcieres og gøres klar til salg (i øvrigt er kravet kun 12 måneder for Champagne). Netop lagringstiden giver vinene en mousse, en kompleksitet og en finesse, som er helt enestående.

Franciacorta-området er, med sine blot 2300 hektar vinmarker og 14 millioner producerede flasker, en meget lille spiller på markedet. Champagne-området dækker over 34.600 hektar og producerer årligt ca. 300 millioner flasker. Størrelsen på områderne er en af de ting, der gør dem forskellige.  Noget andet er klimaet. Man har i Franciacorta langt bedre mulighed for at producere fuldmodne druer. Det gør, at Franciacorta er mindre syrlig og mere frugtrig.